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市委副書記、市長(zhǎng)曾卿調(diào)研全市學(xué)生食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康平臺(tái)運(yùn)行情況
發(fā)布時(shí)間：2019-11-21作者：來源： 點(diǎn)擊：
11月19日，市委副書記、市長(zhǎng)曾卿帶領(lǐng)市供銷社、市教育體育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局等部門調(diào)研全市學(xué)生食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康平臺(tái)運(yùn)行情況。市委常委、宣傳部部長(zhǎng)甘麗，副市長(zhǎng)胡彥軍陪同調(diào)研。
曾卿一行先后來到食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康平臺(tái)市級(jí)中心、棗山分中心，仔細(xì)詢問了米、面、油、蛋等大宗食材上架情況，各品種銷量、配送和價(jià)格等情況，現(xiàn)場(chǎng)查看了下單采購(gòu)、食品倉(cāng)貯、物流配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，查閱了食品留樣、檢驗(yàn)檢測(cè)、平臺(tái)管理制度、問題企業(yè)處理等相關(guān)資料。
曾卿指出，市供銷社從8月9日承接平臺(tái)建設(shè)工作以來，在時(shí)間緊迫的情況下，面對(duì)一項(xiàng)開創(chuàng)性工作，主動(dòng)履職到位，協(xié)同相關(guān)市直部門高效配合，打了一場(chǎng)硬仗，建設(shè)運(yùn)營(yíng)成效讓市委、市政府滿意，讓社會(huì)、學(xué)校、家長(zhǎng)、學(xué)生放心。要秉持以合理的價(jià)格讓學(xué)生吃上安全放心食品的初衷，擴(kuò)大服務(wù)覆蓋面，確保全市所有公辦學(xué)校從現(xiàn)在開始，私立學(xué)校從明年秋季入學(xué)開始，大宗食材采購(gòu)全部納入平臺(tái)。
曾卿指出，要貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，堅(jiān)持把學(xué)校食品安全作為全社會(huì)食品安全中最重要的安全，完善和發(fā)揮平臺(tái)大宗食材采購(gòu)來源質(zhì)量可控、配送方便快捷、競(jìng)爭(zhēng)公開公正的作用，處理好供給側(cè)價(jià)格合理性與需求側(cè)量的規(guī)模性關(guān)系，推動(dòng)平臺(tái)持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)，保障全市學(xué)生吃上安全放心食品。
曾卿強(qiáng)調(diào)，市供銷社要管理好平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。質(zhì)量安全是立信之本，要堅(jiān)持“安全第一、公益優(yōu)先”原則，把食品安全作為最優(yōu)先的考量，嚴(yán)把食材供應(yīng)、檢測(cè)、配送、考核等各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量問題的企業(yè)必須堅(jiān)決清退。供需關(guān)系協(xié)調(diào)性是穩(wěn)定之基，要把不同商品的不同價(jià)格作為訂單者的參考，價(jià)格不作為評(píng)判商品質(zhì)地的依據(jù)，用合理適度價(jià)差滿足多樣性選擇。要通過向黨政機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位推送使用平臺(tái)，做大需求量規(guī)模，吸引更多供貨商參與進(jìn)來，建立多層次供需對(duì)接關(guān)系，防止一家獨(dú)大、形成壟斷，推動(dòng)平臺(tái)交易更具競(jìng)爭(zhēng)力和活躍度。